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しゃぶしゃぶのルーツ「たくみ割烹」のすすぎ鍋に舌鼓を打つ: 鳥取ブロガーツアーその2 #tottorip

鳥取ブロガーツアー、2時間遅れの昼食は鳥取市内にある「たくみ割烹」でしゃぶしゃぶのルーツといわれる「すすぎ鍋」をいただきました。 あまり考えたこともありませんでしたが、しゃぶしゃぶのルーツというのはどういうことなのでしょうか。 (more…)